Lapkričio 9 d. Vilniaus restorane „Botanist“ atidaryta paroda „Šviesos degustacija“. Vilniaus kolegijos Menų ir dizaino fakulteto Interjero dizaino trečiakursiai pristatė šviesos objektus, sukurtus iš sausų, maistui vartoti nebeskirtų produktų. Apšviesti kasdieniai ingredientai atskleidžia netikėtas formas, tekstūras ir spalvas. Paroda kviečia pažvelgti į maistą kaip į medžiagą, galinčią kurti netikėtą estetinę patirtį.
Šių metų Lietuvos gastronomijos savaitės tema „Skoniai suartina“ įkvėpė 79 šalies restoranus pristatyti specialius meniu. Restorane „Botanist“ degustaciją papildo VIKO studentų kūriniai, kuriuos lankytojai gali apžiūrėti tiesiog prie vakarienės stalo.
Kviečiame aplankyti parodą iki 2026 m. lapkričio 15 d. restorane „Botanist“ (Didžioji g. 26, Vilnius).
Projektui vadovavo doc. dr. Jaroslav Daveiko ir lekt. Veronika Žvirblė.